26 novembre 2008
""" petite envie de cuisiner"""
Alors voici une petite recette sympa que j'aime beaucoup !!! pour les gourmandes comme moi !!! et pour vous mettre l'eau à la bouche des images de mes plats préférés .......... Bisous bisous ...... et bonne appétit pour celles qui feront la recette .....
Préparation : 20 mn
Cuisson : 14 mn
Repos : 60 mn
Temps total : 94 mn
Pour 2 personnes :
# 1 magret de canard frais
# 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
# 2 cuillères à soupe de miel
# sel et poivre du moulin
1. Retirer la peau grasse du magret et le déposer dans un plat creux. L'enduire de miel et le poivrer sur les deux faces.
L'arroser de vinaigre balsamique et laisser reposer à couvert 1 heure.
2. 2 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) sur fonction gril. Placer le magret au chaud à 15 cm du gril et compter 7 minutes sur chaque face.
3. 3 Découper le magret et servir avec la garniture de votre choix.
Pour finir... Les pommes sont un très bon accompagnement : il faut les couper en tranches, les arroser de citron et les faire cuire dans du beurre demi-sel pendant 15 minutes dans une poêle. hummmmmmm
Alors blanquette de veau, daude provençale , carbonnade flamande, poêlé de champignons avec petites lamelles de poulet, et ratatouille ..... je sais pas vous mais moi je dis oui !!!!!!!!!
Commentaires
Moi aussi je dis oui & à tout . Comme tout ça a l'air bon . Miaaaaaaaaaaaaaaam . Bisous tendresse . Babette
Heu... j'hésite entre aller me coucher et rattaquer de cuisiner, là, tout de suite... J'hésite...
Et bien !!!! tu as fait tout ca ? quelle énergie !! gros bisoussssss
ANg.
Me voilà tôt le matin à saliver devant tout ça. Les magrets de canard (landais oblige par mon mari) j'en fais souvent comme toi et ça c'est super bon. Les autres recettes aussi d'ailleurs même si je ne supporte pas la daube mes hommes ici adorent ça. Bises pour une belle journée gourmande.
Et moi aussi je dis ouiiiiii, miam, miam on va se régaler... Bisousssss
Oh làlà si tu me prends par les sentiments !... Je craque...
Doux bisous...
miam miam
j'adore bien manger dailleur on mange bien lol enfin beaucoup de legumes parfois trop pour mon homme lol mais j'aimerais bien savoir et avoir le temps de faire des plats des vrais mais bon faut en avoir l'envie et là pas trop lol
gros bisous
Hummmmmmmm!!!! le magret de canard j'adore.
J'aime les bon petits plats.
Bisous
si je peux me permettre ?
Bravo pour votre blog et merci pour les recettes !
Si je peux me permettre, pour la sauce au miel sur le magret e canard : avec du vinaigre de framboise, c'est encore plus fin et même paradisiaque !!!
comment vas tu ???? et ta p'tite famille??????
en tout les cas ,tu les soignes bien avec ces bons p'tits plats!!!
hummmm
gros bisoous de la drome sous le brouillard glaciale...
peggy
Ca doit être très bon!!!
bisous pour une très douce soirée
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